Pomme de terre Purple Explosion
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B/O
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Plante robuste à étalement moyen avec des tiges veinées de bleu et des fleurs bleues. Les tubercules sont ronds-oblongs avec une peau bleu foncé et une chair bleue. Excellente saveur utilisée de n’importe quelle manière – sautée, cuite à la vapeur ou en purée. Bonnes qualités de stockage.
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