Concombre Citron

🥒 Concombre Citron (Cucumis sativus) : Une Variété Rustique et Ancestrale à Redécouvrir

Le Concombre Citron (Cucumis sativus) est une variété ancienne et rustique, prisée depuis des siècles pour sa saveur douce et rafraîchissante, ainsi que pour sa forme ronde et sa couleur jaune doré, qui rappelle un citron. Contrairement aux concombres classiques, il offre une peau fine et une chair croquante, sans amertume, ce qui en fait une variété exceptionnelle à cultiver et à déguster.

Grâce à sa résistance naturelle aux maladies et aux climats difficiles, il est parfaitement adapté aux potagers du Canada et du Québec, offrant une production abondante tout au long de l’été.