Scoby Kombucha

Le prix initial était : 14.99$.Le prix actuel est : 9.99$.

1 x Scoby / paquet

Mycélium Actif

Fabriquez maintenant votre propre Kombucha maison à l’aide du spore champignon Scoby qui est nécessaire à sa production.

Recette

Ingrédients :

600 ml eau chaude

2 sachets de thé noir ou vert

1/4 tasse de sucre

600 ml eau froide

SCOBY

Préparation:

1- Faites bouillir 600 ml d’eau et infusé les 2 sachets de thé pendant 15 minute

2- Retirez les sachets de thé

3- Laissez refroidir et transférez dans un pot mason pouvant contenir 1,5 litre minimum et ajouter le sucre

4- Ajoutez 600 ml d’eau froide et bien mélanger

5- Laissez le mélange tempérer jusqu’à ce qu’il atteigne la température pièce

6- Ajoutez le SCOBY (Sachet scoby)

7- Fermez le dessus du pot mason à l’aide d’un élastique ainsi qu’une serviette en tissue

8- Laissez dans un endroit sombre à température pièce de 5 à 10 jours

9- Une fois les 5 à 10 jours passé, répétez l’étape 1 à 5 dans un nouveau pot mason et transférez votre scoby dans son nouvelle environnement

10- Transférez le liquide dans des bouteilles qui se ferme hermétiquement et ajouter des fruits de votre choix

11- Laissez les bouteilles bien fermer à température pièce encore 3 jours et réfrigérer pour la consommation.

(note importante)

Notez que le premier lot servira seulement à faire grandir le scoby. Vous pourrez consommer votre kombucha au deuxième lot.

Ne pas consommer le scoby.

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