🌶️ Mix de Poivrons Mini Sweet – Une Explosion de Couleurs et de Saveurs

Ajoutez une touche de couleur et de douceur à votre potager avec le Mix de Poivrons Mini Sweet ! Ces petits poivrons croquants et juteux sont parfaits pour les collations, les salades ou les plats cuisinés. Leur saveur naturellement sucrée en fait un véritable régal pour toute la famille.

🌱 Germination et Plantation

Le Mix de Poivrons Mini Sweet est bien adapté au climat canadien, particulièrement dans les régions où les étés sont chauds. Pour les climats plus frais comme au Québec, il est conseillé de démarrer les semis à l’intérieur.

Germination

• Période de semis : 8 à 10 semaines avant la dernière gelée.
• Température idéale : 21 à 27°C.
• Profondeur des semis : 0,5 cm.
• Temps de germination : 7 à 14 jours.

Entretien

• Transplantation : Après les dernières gelées, lorsque la température du sol atteint 15°C.
• Exposition : Plein soleil.
• Sol : Riche, bien drainé, légèrement acide à neutre (pH 6,0 à 7,0).
• Arrosage : Régulier, sans détremper le sol.
• Espacement : 30 à 45 cm entre les plants.

📍 Astuce pour le Québec : Utilisez des serres ou des tunnels de protection pour prolonger la saison de croissance et garantir une récolte abondante.

🥗 Cocktail et Cuisine – Sublimez Vos Mini Sweet

Grâce à leur goût sucré et leur texture croquante, les Mini Sweet sont parfaits pour toutes vos créations culinaires.

✅ Recette Simple : Mini Sweet Farcis au Fromage Frais

• 10 poivrons Mini Sweet
• 200 g de fromage frais
• 1 gousse d’ail émincée
• Persil frais haché
• Sel et poivre

Préparation :

1. Coupez les poivrons en deux et retirez les graines.
2. Mélangez le fromage frais, l’ail et le persil.
3. Farcissez les poivrons et servez frais. Parfait pour un apéritif léger !

🍹 Cocktail Rafraîchissant : Spritz Poivron et Basilic

• 1 poivron Mini Sweet jaune
• 5 feuilles de basilic
• 30 ml de gin
• 150 ml d’eau gazeuse
• Glaçons

Préparation :

1. Mixez le poivron et filtrez pour obtenir un jus.
2. Dans un verre, ajoutez le gin, le jus de poivron et les feuilles de basilic.
3. Complétez avec l’eau gazeuse et des glaçons.
4. Servez frais et dégustez !

🍽️ Pour les Épicuriens : Tarte Fine aux Poivrons Mini Sweet et Fromage de Chèvre

Ingrédients :

• 1 pâte feuilletée
• 8 Mini Sweet de différentes couleurs
• 150 g de fromage de chèvre frais
• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
• Thym frais
• Sel et poivre

Préparation :

1. Préchauffez le four à 180°C (350°F).
2. Étalez la pâte feuilletée sur une plaque.
3. Répartissez le fromage de chèvre émietté.
4. Disposez les poivrons coupés en rondelles.
5. Arrosez d’huile d’olive, ajoutez le thym, le sel et le poivre.
6. Enfournez pendant 25 minutes.

Un plat coloré et savoureux, idéal pour impressionner vos invités !

⚠️ Toxicité et Consommation

Les Mini Sweet sont entièrement comestibles, tant les fruits que les graines. Ils ne présentent aucun danger pour la consommation. Cependant, les feuilles et les tiges ne sont pas consommables et doivent être compostées.

🌟 Pourquoi Cultiver le Mix de Poivrons Mini Sweet ?

• 🌈 Couleurs éclatantes pour égayer vos plats.
• 🥗 Saveur douce et sucrée idéale pour les collations.
• 🧑‍🌾 Facile à cultiver au Canada et au Québec.
• 💪 Riche en vitamines C et antioxydants.

Transformez votre jardin et votre cuisine avec le Mix de Poivrons Mini Sweet. Commandez dès aujourd’hui et profitez d’une récolte colorée et savoureuse ! 🌶️✨