Piment Aji Amarillo Orange

L’Aji Amarillo est un poivre orange vif à chair épaisse qui regorge de saveur. La chaleur n’est pas extrême, avec seulement 30 000 à 50 000 unités Scoville. Son apparence la plus courante dans la culture péruvienne est sous forme de pâte, mais peut être trouvée utilisée dans une poignée de plats espagnols ! Un piment fantastique et très polyvalent!