Champignon Royal Oyster

Mycélium en seringue 

Voici les étapes à suivre pour la culture de champignons à partir du mycélium à la maison :

Matériel nécessaire :

• Mycélium (inclus)
• Sac de culture de champignons (1x inclus)
• Substrat stérilisé (orge de préférence *non inclus)
• Des gants en latex(*non inclus)
• Un vaporisateur.(*non inclus)

Étapes à suivre :

1. Désinfectez votre surface de travail et vos mains à l’aide d’un désinfectant antibactérien
2. Ouvrez votre sac de culture de champignons et le remplir avec le substrat
3. À l’aide de la seringue remplie de mycélium, répandez un tiers du liquide sur le substrat.
4. Refermez le sac et placez-le dans un endroit chaud et sombre, entre 20°C et 25°C, avec une humidité constante de 80%
5. Au bout de quelques jours, vous verrez des filaments blancs qui se développent sur le substrat, c’est l’émergence du mycélium
6. Vaporiser légèrement le substrat tous les jours pour maintenir une humidité constante
7. Après 7 à 10 jours, des petits commenceront à apparaître et grandiront rapidement
8. Laissez les champignons pousser jusqu’à ce qu’ils atteignent une taille convenable 
9. Récoltez les champignons, en les tournant doucement pour les détacher du substrat
10. Une fois que vous avez récolté tous vos champignons, jetez le sac et nettoyez soigneusement vos conteneurs.

Et voilà, vous avez maintenant un lot frais de champignons cultivés à la maison !

*Jusqu’à 2 utilisations par seringue . Conserver jusqu’à 2 ans au Frigo.

Veshenka royal, presque le champignon le plus délicieux parmi les veshenok, comme son nom l’indique. C’est un champignon charnu et épais, il se cultive facilement et pousse bien sur les essences de bois massif. Chapeau. Diamètre 3-12 cm, chez les jeunes champignons, il est rond, convexe, il s’élargit avec l’âge, il ressemble à un entonnoir, les bords des jeunes champignons sont enveloppés à l’intérieur, avec l’âge les bords se déplient. Jambe. 3-7 cm de long, épais, situé au centre, se rétrécissant vers le bas.