Arroche des Jardins Rouge Magenta

Plante ancienne et très rare. 4 à 10 pieds de haut et rouge vif. Belle et savoureuse addition aux salades ou cuites. Accompagne très bien le carré d’agneaux. C’est un légume autrefois très populaire et d’ailleurs, l’un des premiers légumes cultivés par l’humain, mais qui a failli disparaître de notre palette des plantes comestibles Pourtant, l’arroche est beaucoup plus facile à cultiver que l’épinard et contient plus de nutriments !