Moutarde Chinoise Plume d’oiseau
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Niao yumáo est une variété ancienne originaire du sud de la Chine. Cette plante, qui pousse principalement en position semi-dressée, atteint une hauteur moyenne de 40 cm. Ses feuilles vertes sont joliment dentelées comme les plumes d’un oiseau, ajoutant ainsi une note esthétique à son apparence. De plus, cette plante présente une grande capacité à se fendre. En ce qui concerne ses qualités gustatives, elle possède un délicieux goût de moutarde qui s’harmonise parfaitement avec une texture exceptionnelle. Peut-être aussi bien cultiver en feuille pour les salades et en micro pousse comme garniture pour vos plats.
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